Restaurang Nokka
Logga in och redigera information om ditt ställe.
Information om stället
Rubrik
Information om stället
Basuppgifter om stället
Namn
FI: Ravintola Nokka
SV: Restaurang Nokka
EN: Restaurant Nokka
Kort platsbeskrivning
FI: Villin ja vastuullisen ruoan pioneeri Suomessa.
SV: Restaurang Nokka är en restaurang som befinner sig i Skatudden.
EN: Pioneer of wild and sustainable cuisine in Finland.
Lång platsbeskrivning
FI: Suomalaiset raaka-aineet ovat keskiössä Nokan keittiössä. Nokassa arvostetaan käsin tekemistä, kunnioitetaan jokaista raaka-ainetta ja kiinnitetään erityistä huomiota ruokahävikin minimoimiseen. Villejä raaka-aineita käytetään Suomen metsistä ja vesistä: riistaa, kalaa, marjoja, sieniä, kasveja ja yrttejä.
Kesällä Nokka avautuu Itämerelle ja vain kiven heiton päässä keskustasta on kutsuva terassi.
SV: Det finns en berättelse bakom varje restaurangbesök. En unik händelsekedja som består av mat, service, miljö, personal, atmosfär och otaliga mindre, även osynliga detaljer. De färska råvarorna, som köksmästaren Ari Ruoho noggrant valt ut, spelar en central roll i restaurang Nokkas berättelse.
EN: Finnish ingredients are the core of Nokka’s cooking. At Nokka, everything is made by hand, each ingredient is given the respect it deserves, and extra attention is paid to minimize food waste. Wild ingredients from Finnish forests and waters are used: game, fish, berries, mushrooms, plants and herbs.
In summer, Nokka opens out towards the Baltic Sea and offers what is undoubtedly one of Helsinki's most inviting outdoor patio areas, just a stone's throw away from the city centre.
Ämnesord
restauranger (MyHelsinki)
Märke
Certifikats
Annat certifikat
Annat certifikats URL
Ytterligare nyckelord
Ställets kontaktuppgifter
Adress
Kanalkajen 7 F, 00160 Helsingfors (Skatudden)
Stället på kartan
Företags FO-nummer
3106039-9
Telefonnummer
+358 9 6128 5600
E-postadress
nokka@nokkahelsinki.fi
Webbsida
FI: https://nokkahelsinki.fi/
SV: https://nokkahelsinki.fi/
EN: https://nokkahelsinki.fi/
Sociala medier
Instagram: https://www.instagram.com/nokkahelsinki/
Facebook: https://www.facebook.com/nokkahelsinki
Ställets foton
Foto 1
Kort beskrivning av fotot (alt-text)
FI: Ravintola Nokan sisätilat. Katettuja pöytiä, ja taustalla ravintolan keittiö jossa näkyy kokki.
SV: Restaurang Nokkas interiör. På bilden syns dukade bord, och i bakgrunden restaurangens kök där det syns en kock.
EN: Restaurant Nokka's interior. Tables can be seen in the picture, and in the kitchen in the background there is a cook.
Nyttjanderätt till fotot
Bilden får fritt distribueras och användas i samband med webbplatsen. Vid användning av bilden måste namnet på den person som tog bilden och/eller ägaren till bilden nämnas. Användning eller överföring av bilden för något annat ändamål är förbjuden.
Bildkälla
Ravintola Nokka
Foto 2
Kort beskrivning av fotot (alt-text)
FI: Ravintola Nokan sisätilat. Pöydällä on ruoka-annos ja viinilasi.
SV: Restaurang Nokkas interiör. På bordet finns en maträtt och en vinglas.
EN: Restaurant Nokka's interior. On the table there's a dish and wine glass.
Nyttjanderätt till fotot
Bilden får fritt distribueras och användas i samband med webbplatsen. Vid användning av bilden måste namnet på den person som tog bilden och/eller ägaren till bilden nämnas. Användning eller överföring av bilden för något annat ändamål är förbjuden.
Bildkälla
Ravintola Nokka
Foto 3
Kort beskrivning av fotot (alt-text)
FI: Ravintola Nokkan sisätilat, jossa näkyy katettu pöytä, ja vieressä tiiliseinä.
SV: Restaurang Nokka inifrån sett. Ett dukat bord bredvid en tegelvägg.
EN: Restaurant Nokka's interior. A table next to a red brick wall.
Nyttjanderätt till fotot
Bilden får fritt distribueras och användas i samband med webbplatsen. Vid användning av bilden måste namnet på den person som tog bilden och/eller ägaren till bilden nämnas. Användning eller överföring av bilden för något annat ändamål är förbjuden.
Bildkälla
Ravintola Nokka